В мае 2008 года завершился первый этап проекта «Эко-полки»
Второй этап проекта в настоящее время находится в разработке. Идет проработка формы и вариантов продолжения проекта. Планируется увеличение ассортимента за счет привлечения российских производителей, а так же изменение формата.
За период реализации проекта:
1. C 30 июня 2006 г. по 31 марта 2008 г. в нем приняли участие 23 универсама и продовольственных магазина, а также несколько фитнес-центров, аптек и предприятий общественного питания.
2. В информационном освещении проекта приняли участие около 30 СМИ, среди которых «Мой район», «Ведомости», «Деловой Петербург», «Лиза», «Женский Петербург», ТВ «5-ый канал», радио «Россия» и др., вышло более 80 публикаций и информационных сообщений.
Оценка результатов проекта:
1. Предварительная оценка результатов показала увеличивающийся интерес населения города к экологически безопасной продукции, с одной стороны, и явно недостаточный ассортимент такой продукции, с другой стороны.
2. У потребителя по-прежнему недостаточно информации о том, как выглядит экопродукция и где ее можно приобрести.
3. Российский производитель еще не готов занять данную нишу и конкурировать с европейскими производителями eco-, organic-, bio-продукции.
4. Покупать европейскую eco-, organic-, bio-продукцию по достаточно высоким ценам может себе позволить ограниченное число потребителей.
Выводы и перспективы:
Запуск второго этапа реализации проекта будет производиться при соблюдении двух условий:
1. при расширении ассортимента экологических полок:
- за счет появления в нем ощутимого количества российской эко-продукции;
- за счет включения новых ассортиментных групп (в частности, сельскохозяйственной продукции).
2. при популяризации данного направления у потребителя.
Во всем мире сейчас наиболее динамичным сегментом продовольственного рынка стали экологически безопасные продукты. По оценкам экспертов этот сегмент ежегодно увеличивается на 20%. Это позволяет прогнозировать формирование и расширение данного направления и в России.
